La mayoría de las salsas o productos fermentados contienen un alto nivel de sal o ácido. En este momento, es necesario considerar la incorporación de una capa barrera para evitar que la alta concentración de sal o las sustancias inherentes atraviesen la capa de sellado térmico y provoquen una reacción de oxidación con la lámina de aluminio del junta de sellado por inducción durante el almacenamiento a largo plazo del producto.

Mientras tanto, es importante prestar atención a la configuración razonable de los parámetros de la máquina de sellado por inducción durante la operación de sellado, a fin de evitar la destrucción de la capa de sellado térmico y de la capa barrera debido a temperaturas elevadas o a un calentamiento prolongado, lo que podría provocar la oxidación de la capa de lámina de aluminio en el revestimiento de inducción.

Algunas salsas o productos fermentados generan gas (como dióxido de carbono) después de su producción y envasado; si la cantidad de gas producida es suficiente, el envase puede romperse fácilmente. En estos casos, es necesario utilizar un revestimiento con ventilación para el sellado.

El revestimiento con ventilación cuenta con un orificio de ventilación y una película transpirable soldada, lo que permite el paso de gases mientras impide el paso de líquidos o sólidos. De este modo, se puede ventilar el gas producido por el producto, reduciendo el riesgo de ruptura del envase.